O tour enogastronomico italiano está programado  para o período de 6 à 15 de maio de 2020, e  passará por Puglia, Matera e Campania

Puglia

Está pensando em fazer um tour enogastronomico pela Itália? Se sua ideia é conhecer lugares exclusivos fora do roteiro turístico tradicional para mergulhar na cultura, gastronomia e vinhos do País da Bota, você não pode perder o incrível roteiro organizado pelo  italiano Antonello Monardo, radicado em Brasília desde 1996, e à frente da Monardo Tour Italia. Em 10 anos já realizou 26 viagens levando grupos de brasileiros para vivenciarem  experiências únicas por um dos países mais fascinantes da Europa, garante que em seus roteiros busca sempre lugares em que se pode vivenciar plenamente a cultura da Itália.

Vinicola Varvaglione-Puglia

Para lançamento da viagem, acontecerá no  Restaurante Pecorino do Shopping Boulevard um jantar especial, que  contará com a ilustre presença do Embaixador da Itália no Brasil Sr. Antonio Bernerdini e  Embaixatriz Ornella Bernardini, ambos originários da Puglia. O tour de Primavera 2020 contemplará as belezas naturais e enogastronomicas da Puglia, Matera e Campania.

Vinhedos de Primitivo-Puglia

Confira o menu do jantar

O valor do jantar será de R$115,00 por pessoa. Caso deseje fazer a harmonização à parte, será acrescido mais R$ 80,00. Confira o menu e os vinhos:

Entrada: Focaccia com burrata

Primeiro Prato: Pasta Fagioli e Cozze, gnocchi alla Sorrentina

Segundo Prato: Polpo alla Pugliese

Sobremesa: Sfogliatella napoletana e licores Strega e limoncello

Bebidas: água, refrigerantes e sucos naturais.

Os convidados poderão degustar*** os vinhos da  vinícola  Varvaglione/Puglia que faz parte do roteiro da viagem. Confira a seleção dos rótulos:

Malvasia del Salento – 12 e Mezzo (branco)

Primitivo del Salento – 12 e Mezzo (tinto)

Primitivo Papale Linea Oro  – (tinto)

Um destaque especial ao Primitivo Papale Linea Oro, que representa o verdadeiro terroir da região de Puglia. Um vinho com muito corpo e cheio de complexidade adquirida pela maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês.  Possui uma linda coloração vermelho rubi e sua intensidade aromática porta notas de ameixa, frutos do bosque e toques amadeirados. Em boca é um vinho estruturado e muito persistente.

*** O valor para a degustação dos vinhos será de R$80,00 por pessoa.

Jantar de Lançamento do tour italiano enogastronomico de primavera

Data: 12 de setembro 2019 as 20h00

Local: Restaurante Pecorino do Boulevard Shopping – Brasília (DF)

Para  reservas e informações:  Antonello Monardo 61. 9.9971.7349

Vagas limitadas

Edição: Su Maestri