A chef levará novidades e clássicos do seu bufê à festa de premiação, programada para o próximo dia 4 de setembro
Renata La Porta assina menu do Prêmio Engenho de Comunicação
O menu do Renata La Porta Buffet tem receitas que se tornaram clássicos e fazem sucesso em qualquer evento – a exemplo do lombo de bacalhau premium, “ que arrasa”, segundo Renata, e o camarão empanado com gergelim, “uma invenção que deu supercerto”. Mesmo assim, a chef não para de inventar novidades. Agora mesmo, três novas receitas entraram no cardápio: massa com trufas negras do Piemonte, crisp de pirarucu com tapioca e molho de açaí e carpaccio de roastbeef com pastéis de vento.
Massa com Trufas negras do Piemonte.
Algumas dessas novidades farão parte do bufê que Renata vai servir na festa do 16º Prêmio Engenho de Comunicação – O Dia em que o Jornalista Vira Notícia. “Estamos preparando receitas saborosas para homenagear a imprensa brasileira”, conta a chef. No comando de um dos melhores bufês da capital, Renata La Porta vai cuidar de toda a gastronomia do evento, considerado o Oscar da Imprensa em Brasília.
A cerimônia de premiação, para convidados, vai acontecer no dia 4 de setembro, a partir das 20h30, na Embaixada de Portugal. “Nessa noite, iremos conhecer os vencedores em oito categorias da informação, escolhidos por uma comissão julgadora de notáveis”, conta a presidente do Prêmio Engenho, Kátia Cubel.
Prêmio Engenho
O Prêmio Engenho de Comunicação — O Dia em que o Jornalista Vira Notícia foi instituído em 2004 para distinguir profissionais e veículos de comunicação que produzem notícias a partir da capital do país. Em Brasília, gera-se mais de 90% das manchetes sobre o Brasil. A iniciativa se apoia em cinco valores fundamentais: liberdade de expressão, ética, transparência, cidadania e democracia. Nesta edição, a premiação conta com o apoio das seguintes empresas:
Nesta edição, o júri é formado pelo ministro da CGU, Wagner Rosário, que preside a Comissão Julgadora; ministro da AGU, André Mendonça; presidente do CADE, Alexandre Barreto; embaixador de Portugal no Brasil, Jorge Cabral; administradora de Brasília, Ilka Teodoro; conselheiro federal da OAB, Francisco Caputo, e pela diretora jurídica do Senar, Eliziane Carvalho.
Apoiam o 16º Prêmio Engenho de Comunicação – O Dia em que o Jornalista Vira Notícia o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), Coca-Cola Brasil, Marcus Vinícios Furtado Coelho Advocacia e Sistema Cofeci-Creci
Informações para a Imprensa:
Engenho Comunicação
Tel. (61) 3242.1095 / 9.9187.9581, com Kátia Cubel
cubel@terra.com.br
www.premioengenho.com.br
Edição: Su Maestri
Imagens: Divulgação Assessoria/Internet
