São mais 15 aulas divididas em 4 Módulos ministradas pela sommelier Gabriele Frizon e liberados desde 22/10 na plataforma da Academia Concha Y Toro no YouTube Boa notícia para iniciantes e entusiastas do mundo do vinho: a Vinícola Concha y Toro, acaba de colocar mais aulas da Academia Concha y Toro Brasil na plataforma EAD que disponibilizou […]
Participantes poderão rastrear o caminho do kit pelo painel do inscrito no site da ABE As 16 amostras representativas da Safra 2020 vão rodar o Brasil a partir da próxima segunda-feira, 26 de outubro, para chegar às casas das 700 pessoas que adquiriram os kits da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020. Aliás, vão […]
O evento gastronômico homenageia o Outubro Rosa A convidada especial da Casa Mangiare é a chef Alexandra Alcoforado, historiadora e formada em gastronomia pela renomada Escola Francesa Le Cordon Bleu, é uma apaixonada por sabores e texturas. Desde muito cedo aprendeu as artes culinárias com sua avó materna, Dona Iná, doceira de mãos primorosas e […]
Nas profissões do mundo dos vinhos, o enólogo é a mais completa, mas eles ainda são escassos no Brasil Se você é um amante dos vinhos e está pensando em começar uma nova profissão, dá para unir o útil ao agradável e adquirir conhecimento técnico sobre esse universo para se tornar um enólogo. Para […]
Enquanto a primavera promove ondas de calor e dias de chuva Brasil afora, do outro lado do mundo, o outono italiano abre espaço para a temporada de trufas brancas. As iguarias da espécie Tuber Magnatum Pico chegam a Brasília no fim do mês direto da região de Alba, e passam a estrelar um menu especial […]
Produtora portuguesa é uma das mais importantes da região do Dão, produz vinhos biológicos (orgânicos/ biodinâmicos), e prepara muitas ações e grandes lançamentos no mercado brasileiro Quando foi chamada para uma conversa com o pai no ano 2000, a bem-sucedida advogada lisboeta Julia de Melo Kemper, não tinha ideia da reviravolta que daria a vida […]
Nas últimas três semanas o brasiliense pode aproveitar a 23ª edição da Brasília Restaurant Week, que chega ao fim no próximo domingo (25). Com quatro semanas de evento e 26 casas participantes, um dos festivais gastronômicos mais queridinhos da capital encerra mais uma edição. Mas ainda dá tempo de encontrar restaurante perto de casa ou […]
A Serra Gaúcha sedia quase 2 mil eventos por ano. Quase 70% deles ocorrem dentro de hotéis, segundo dados da Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC). Aliado a qualidade da estrutura hoteleira, a região também se destaca pelo apelo turístico, boa gastronomia e vinhos reconhecidos mundialmente. Com a chegada do Boulevard Convention, o turismo […]
Com temática “Saudável e natural do Brasil”, foco do concurso é valorizar restaurantes a quilo e gastronomia nacional. Em Brasília, são 6 participantes O Brasil é pioneiro mundial no serviço de comida a quilo em restaurantes. São em estabelecimentos desse tipo que grande parte da população brasileira se alimenta. Sabendo disso, a Abrasel promoverá, de 20 […]
O Brasil está na liderança no consumo dos vinhos da região portuguesa que com o novo selo, revoluciona o Setor Vitivinícola em Portugal O Alentejo é a maior região de vinhos de Portugal e a que mais vende, tanto dentro quanto fora do país. Segundo dados da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), organismo de direito […]
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