Continuamos com as dicas para quem quer comemorar o Dia das Pais, no domingo, fora de casa. No 360 Cozinha Contemporânea, são duas opção para a data: o baby beef com risosto de tomate(R$ 150,00,) ou o bife ancho com penne/fettuccine aos molhos pomodoro , alfedro ou carbonara (R$ 160,00). Ambos os pratos servem 4 pessoas. E os pais que escolherem uns dos pratos especiais ainda leva de presente uma cerveja Unaipa, da cerveraria dus 13, pra degustar em casa. Para adoçar , sobremesas variadas, como petit gâteau de goiabada servido com sorvete de tapioca.
Já numa atmosfera Toscana, o Cantucci Bistrô da (403 Norte) abre excepcionalmente para o almoço do Dia dos Pais para propor uma experiência em família com cardápio especial preparado pelo chef Rodrigo Melo. Para começar, croquetas de Funghi e Tomatinho Sauté (R$ 21,00) e Bruschetta à Bolognesa (R$ 19,00). Como pratos principais, Filé Scotch – Filé Flambado no whisky ao molho de rapadura com linguine Cacio e Pepe com Grana Padano e gema de ovo caipira por (R$ 48); Cotoleta di Maiale – Bisteca Suína Empanada e Gratinada com Mozzarela, barbecue de goiaba, batata ao alecrim (R$ 44,00), ou ainda, o Al Mare, arroz de frutos do mar gratinado ao bechamel e farofa de panko com ervas por (R$48,00).
E o chef criou também uma receita para os que seguem linha vegetariana: Panqueca de Ricota temperada ao molho pomodoro, arroz com gergelim preto e brócolis ao vapor (R$ 33,00). E de sobremesa, Bolo três chocolates com whisky (R$ 18). E os pais que pedirem uma dose de Johnnie Walker Black Label (R$ 21,00), concorrerem a um Johnnie Walker Red Reye. Para tornar o momento ainda melhor, apresentação do Trio Mandala – Bruno Berê (violão), Dani Neri (flauta) e Pedro – que traz diversidade de ritmos brasileiros como bossa nova, choro, samba.
360 COZINHA CONTEMPORÂNEA
Endereço: CLNW 10/11 Bloco C Lojas 6, 7 e 8 – Setor Noroeste
Reservas: (61) 3968-1333
CANTUCCI BISTRÔ
Endereço: CLN 403, bloco E, lj 3
Reservas: 3328-5242
Couvert: R$ 10,00
