Surpresa: Restaurante Bla’s investe em experiência gastronômica às cegas

Sempre criativo, o chef Gabriel Blas inova mais uma vez. Com a reabertura da casa e várias novidades na manga, a investida agora é uma experiência gastrô que promete dar o que falar. A primeira edição será no próximo dia 26 de maio (sexta-feira), a partir das 20h. Serão 7 pratos diferentes, que terão a opção de irem harmonizados ou não. O menu harmonizado sairá a um valor de R$139,00 e a versão que não inclui bebida a R$99,00.

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“A ideia é oferecer uma experiência diferente ao cliente, fazendo com que ele se surpreenda a cada proposta levada à mesa. A pegada da nossa cozinha sempre foi a da criatividade, de misturar texturas, ingredientes e sabores. A pausa para reforma nos deu fôlego novo e agora estamos colocando em prática ideias que sempre tivemos, mas que pela estrutura, não conseguíamos fazer”. Diz o chef.

Apesar de todo o cardápio ser surpresa, o chef garante que haverá opções para todos os gostos, privilegiando temperos e ingredientes nobres. “Estamos muito empolgados em realizar essa nova experiência, apesar dos pratos serem uma completa surpresa para quem está à mesa, garanto que as combinações estão sendo pensadas com muito esmero. Queremos proporcionar um momento único para os clientes, garantindo que eles vivam uma experiência sensorial, olfativa e gustativa” declara Gabriel.

O menu degustação terá venda antecipada, que pode ser feita pelas redes sociais do restaurante: Instagram: @blas406 e Facebook: Bla’s. As vagas são limitadas.

Bla´s

De ambiente agradável e charmoso, o restaurante é uma cozinha criativa, inspirada no que há de melhor na culinária contemporânea mundial. A ideia da casa é oferecer alta gastronomia a preços justos e sempre propiciar aos comensais novas experiências de sabores. A cozinha é comandada pelo criativo chef Gabriel Bla’s, que frequentemente oferece novas sugestões de pratos diferentes para levar aos clientes o melhor das possibilidades e combinações de gostos gastronômicos.

Bla´s
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38
Telefone: (61) 3879-3430
Horário de funcionamento: Quarta a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 23h e Domingo das 12h às 16h.
Siga: facebook.com/blas406 e instagram.com/blas406

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