Piantas e Del Maipo promovem requintado jantar harmonizado com os vinhos Cos D´ Estournel

 

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Piantas  Bistrô e a Del Maipo Importadora, promovem nesta sexta-feira (20/10) uma noite de  elegância e requinte.

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Um jantar harmonizado com os fantásticos vinhos franceses Cos D´ Estournel,    que serão apresentados por Charles Thomas, diretor da centenária vinícola bordalesa. Nascido  e criado na Borgonha, se apaixonou por vinhos no começo de sua infância tendo como cenário os belos vinhedos da região. Iniciou no setor vitivinícola na Ásia e atualmente, é diretor comercial da Cos d’Estournel,  Domaine Reybier (Tokaj HETSZOLO e Champagne Michel Reybier).

 

A História do Produtor

A Cos d’Estournel é o resultado da paixão de Louis Garapard d’Estournel  pela pequena vila de Cos  em Saint-Estèphe, Bordeaux, e por lá viveu tempos turbulentos da história francesa até morrer aos 91 anos. Em 1853, quando a França já estava sob as ordens de Napoleão III – que dois anos mais tarde instituiria a famosa Classificação de 1855.

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Entrada da Cos d’Estournel

Nela, os vinhos de Cos d’Estournel apareceriam como Deuxième Cru Classé, os melhores entre seus pares de Saint-Estèphe. Tornando-se vinhos de altíssimo prestigio no mundo. Depois de passar por controle de diversas famílias, a Cos d’Estournel atualmente, está sob o comando de Michel Reybier, que continua buscando de forma incessante a excelência, sem abrir mão do estilo vanguardista  de Louis Gaspard.

Vinho com estilo único e vanguardista

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Cos d’Estournel costuma ser um vinho opulento,  de grande personalidade e ostenta sofisticação e elegância, o que o diferencia de outros produtores de Saint- Estèphe. “Elegância masculina”, como descreve a equipe de Cos. Sua profundidade de cor e de aromas encanta, com especiarias e muito vigor. Os taninos tendem a ser domados pela suculência da Merlot. Jovem o vinho Cos d’Estournel pode parecer muito concentrado, podendo impressionar até o mais experiente degustador. Por tudo isso, são vinhos que podem oferecer mais prazer com alguns bons anos em garrafa.

Jantar Harmonizado  Cos d’Estournel

Vagas limitadas

Local: Piantas Bistrô – 403 Sul

Horário: 20 horas

Valor: R$ 300,00

Reservas e informações: (61) 3226- 6800
www.piantas.com.br

Edição: Su Maestri

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Imagens: Divulgação

Fonete: Del Maipo -R Adega

 

 

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