Em sua 25ª edição a Avaliação Nacional de Vinhos reúne mais de mil participantes. Resultado será conhecido no sábado

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O evento mais aguardado pelo setor vitivinícola brasileiro e que atualmente representa, distingue e reconhece a diversidade de terroirs do país se aproxima. É a Avaliação Nacional de Vinhos que chega a sua 25ª edição reunindo mais de mil pessoas entre apreciadores, comentaristas e equipes de trabalho. Durante o evento, que acontece neste sábado, 23, no Pavilhão E do Parque de Eventos de Bento Gonçalves numa promoção da Associação Brasileira de Enologia (ABE), serão degustadas 16 amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da safra.
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Com 327 amostras inscritas por 59 vinícolas de seis estados brasileiros (Bahia, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo), esta é a maior Avaliação dos últimos quatro anos. A relação dos 30% mais representativos e dentre eles os 16 vinhos selecionados para a degustação do grande público serão anunciados ao final do evento. O ranking é resultado da degustação de seleção dos vinhos, realizada durante o mês de agosto por 118 enólogos. Às cegas, os técnicos seguiram normas internacionais sob a coordenação da Embrapa Uva e Vinho.

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O presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna, destaca que a Avaliação é sempre um grande momento. “Os mais de 850 degustadores permanecem em total silêncio, degustando a mesma amostra ao mesmo tempo. O que se houve é o barulho do vinho caindo na taça e, na sequência, o comentário do convidado que serve de parâmetro para a comparação das impressões. O serviço do vinho feito por alunos de Viticultura e Enologia é um ballet aos olhos do público”, salienta. “Já estou ansioso para anunciar ao final do evento o nome das 16 amostras, uma grande responsabilidade e, com certeza, uma experiência que vou guardar para sempre entre as minhas melhores lembranças”.

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Tímida, a Avaliação surgiu em 1993, e ao longo do tempo se tornou a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo. Nesses 25 anos, 5.849 amostras foram degustadas por mais de um milhar de enólogos. A representatividade de cada safra, ano a ano, compartilhada na taça com mais de 16 mil apreciadores de todo o Brasil e do mundo, coloca a Avaliação na condição de ser um evento único no planeta.

COMENTARISTAS CONVIDADOS
1. Junko Iwamoto – Jornalista Master of Wine (Japão)
2. Maria Regina Flores – Enóloga e degustadora da 1ª Avaliação Nacional de Vinhos (Brasil)
3. Márcia Monteiro – Jornalista e roteirista da Globo (Brasil)
4. Protásio Lemos da Luz – Médico Cardiologista (Brasil)
5. Álvaro Cezar Galvão – Enófilo e Blogueiro Divino Guia (Brasil)
6. Giuseppina Paola Parpinello – Enóloga e pesquisador da Universidade da Bologna. Departamento de Ciência e Tecnologia Alimentação e Agricultura (Itália)
7. Danio Braga – Chef de cozinha e sommelier (Brasil)
8. Flávio Zílio – Enólogo do Ano 2016 (Brasil)
9. Daniel Scola – Jornalista da Rádio Gaúcha (Brasil)
10. José Lez – Vice-presidente da União Internacional dos Enólogos (Uruguai)
11. Cecília Aldaz – Sommelier e apresentadora do programa ‘Um brinde ao vinho’ na Globo Sat Play (Argentina)
12. Paulo Brammer – Sommelier do Eno Cultura (Brasil)
13. Ivane Fávero – Presidente da Associação Internacional de Enoturismo – Aenotur (Brasil)
14. Fabiana Gonçalves Mignot – jornalista do blog Escrivinhos (Brasil)
15. Alessandra Kianek – jornalista (Brasil)
16. Sorteado entre o público

PROGRAMAÇÃO
8h – Credenciamento
9h – Abertura
9h30min – Degustação/Comentários
11h – Intervalo
11h30min – Entrega de Troféus VITIS
12h – Degustação/Comentários
13h – Prova de Espumantes
13h30min – Almoço
16h30min – Encerramento

Edição: Su Maestri

Fotos: Jeferson Soldi

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