Dia da Cerveja é comemorado com harmonização de hambúrgueres do El Negro

 

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A primeira sexta-feira do mês de agosto, 04/08, é também o Dia da Cerveja. A data nasceu em 2007, quando quatro amigos da Califórnia, em uma mesa de bar, se perguntaram o porquê da bebida alcoólica mais vendida do mundo não ter um dia especial para ela. Eles, então, promoveram o dia que atualmente é comemorado em mais de 50 países. E não seria diferente no El Negro. O restaurante oferece em seu menu opções de hambúrgueres que harmonizam bem com as cervejas da casa.

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Para quem deseja comemorar o Dia da Cerveja com grande estilo, o cardápio dispõe de cervejas como a alemã Franziskaner Hefe-Weissbier, à base de trigo com sabor e aroma levemente frutado, ou a argentina Quilmes, feita com lúpulo e malte e aroma suava de cereais. Ambos compõem bem com os cortes e sabores marcantes das hamburguesas artesanais da casa como a de barbecue  (blend de carne angus, barbecue caseiro, cebola caramelizada, cheddar e bacon) e a (blend de carne angus, queijo gorgonzola, cebola caramelizada e rúcula). Outra delícia que vai bem com um copo dessas cervas é o vacio angus, um sanduíche típico argentino com vacio fatiado e acebolado com queijo provolone e chimichurri.

Já as tradicionais como Heineken, Bohemia e Stella Artois combinam muito bem com os choripans, um sanbuba tradicional argentino feito com linguiça artesanal da casa. Lá é possível saborear a versão clássica  (linguiça suína da casa com chimichurri ) ou provoleta (linguiça suína da casa, provolone gratinada e cebola caramelizada ).

O motorista da vez não precisa se preocupar. Ele também poderá comemorar o dia com a cerveja sem álcool oferecida ao lado de um sanduíche de brisket (peito bovino estilo americano assado lentamente, fatiado com molho chipotle uísque, queijo cheddar e relish de pepino)

SERVIÇO

El Negro – Unidade Asa Norte

CLN 413 Bloco C – Asa Norte

Contato: (61) 3041-8775

El Negro – Unidade Lago Sul

QI 17 Edifício Fashion Park – Lago Sul

Contato: (61)3365-1198

Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 23h / domingo das 12 às 17h.

Siga: facebook.com/RestauranteElNegro e instagram.com/RestauranteElNegro

Edição: Su Maestri

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