Cultura Francesa promove aulas de gastronomia com chef francês Lionel Ortega

 

WhatsApp Image 2017-07-28 at 10.50.00.jpeg

A Cultura Francesa vai trazer gastronomia marcante da França para a casa dos brasilienses. A partir de agosto, a empresa vai promover seis aulas mensais com o chef francês Lionel Ortega, com preços imbatíveis e regressivos.

A proposta é ensinar de forma fácil e simples, as tradicionais e deliciosas receitas francesas, em aulas com apenas uma hora de duração, divididas por temas: coquetel, entradas, peixes, carnes, legumes, sobremesas e docinhos. As aulas são práticas e realizadas em estações de trabalho individuais, com capacidade para até 10 alunos por turma.

WhatsApp Image 2017-07-28 at 10.50.02.jpeg

“Mais do que cursos de língua com professores altamente qualificados, queremos trazer para o brasiliense um pouco da cultura da França. A gastronomia do país é muito tradicional reconhecida mundialmente por sua qualidade e diversidade. Nas aulas de gastronomia, traremos os pratos mais admirados, com um pouco da história e pelas mãos de um chef francês”, explicou o gerente de marketing da Cultura Francesa, Stéphane Gonçalves.

WhatsApp Image 2017-07-28 at 10.49.58.jpeg

Serão duas quintas feiras por mês, às 18h30 e às 20h30, e duas sextas-feiras ao mês, às 12h30. Após as aulas, os pratos poderão ser degustados pelos participantes. “Neste momento, em todas as aulas, teremos harmonização com vinhos.

Chef Lionel.JPG

O valor para uma pessoa é R$ 115 por aula. Para duas inscrições realizadas juntas, o valor cai para R$ 95 cada e, a partir de três pessoas, diminui para R$ 85 cada. As aulas serão realizadas em uma cozinha preparada para cursos de gastronomia, localizada na Asa Norte (CLN 316 Bloco F loja 81). As inscrições podem ser feitas pelo site www.culturafrancesa.com.br/gastronomia

Conheça o chef

Lionel Ortega é um chef de cozinha francês, originário de Aix-en-Provence (cidade do sul da França), que possui diplomas nas áreas de arte culinária, mesa e serviço. Ele já trabalhou nos melhores endereços da Europa, inclusive na embaixada da França em Londres, e como chef exclusivo de várias famílias internacionais. Em Brasília, é chef particular e autor de dois livros de cozinha “Crèmes brûlées” e “Quiches”.

 Confira a programação de agosto:

Dia 10 de agosto

Tema da aula das 18h30: Entradas – “Quiche lorraine”, buquê de salada e vinagrete de mel

Tema da aula das 20h30: Sobremesas – “Crêpe Suzette” e chantilly de baunilha

Dia 11 de agosto

Tema da aula das 12h30: Peixes – Filé de linguado tipo “meunière”, abobrinhas salteadas e molho de limão

Dia 24 de agosto

Tema da aula das 18h30: Carnes – Porco ao molho de mostarda Dijon e “ratatouille niçoise”

Tema da aula das 20h30: Sobremesas – Trilogia de mini “crèmes brûlées” e seus biscoitos

Dia 25 de agosto

Tema da aula das 12h30: Entradas – Salada Niçoise, crêpe com molho de chocolate

Edição: Su Maestri

2xJm3Z1nTkBWr4832pMXrwjP5vBPbafWPWI1QA7y5QdDrt099e9E19OK-eaO

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

Blog no WordPress.com.

Acima ↑

%d blogueiros gostam disto: