Investimento em maquinário e equipe é a aposta do Scada Café do Conjunto Nacional

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Com menos de um ano de funcionamento no centro de compras, a casa tem se destacado quando o assunto é café e atendimento.

Aberto há cerca de dez meses, o Scada Café do Conjunto Nacional é comandado pelo jovem empreendedor Leonardo Borrás. A casa tem ganhado destaque não só pelos produtos de qualidade disponíveis no cardápio, mas também pelo atendimento e seriedade com que trabalham.

La_Marzocco - divulgação

Outro aspecto fundamental são os vários investimentos feitos no local como estrutura, equipamento e treinamento dos colaboradores. Além da aplicação inicial, Borrás busca ainda melhorar sua franquia investindo em maquinário de primeira qualidade quando o assunto é café. “Começamos a trabalhar com uma máquina italiana chamada La Marzzoco e com o moinho Mahlkonig, que são diferentes do que é utilizado normalmente na franquia”, explica o proprietário.

Scada Cafe - divulgação.jpg

Em um espaço de cerca de 60m2 com capacidade para atender 56 pessoas, com conforto, Borrás gera ainda sete empregos diretos, com perspectiva de aumentar esse número muito em breve em função da grande demanda no local.  Leonardo garante ainda que além de investir em estrutura deve-se fazer o mesmo com a equipe de trabalho. “Um fator importante para o sucesso do local é a motivação dos colaboradores, por isso, além dos benefícios obrigatórios, como transporte e alimentação, a casa adota a política de incentivo com comissões sobre metas como faturamento e venda de produtos”, esclarece.

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Scada Café

Endereço: SDN, Bloco único, Quiosque QT-03, Asa Norte, Brasília – DF (Shopping Conjunto Nacional Piso 1)

Telefone: (61)3024-9746

Capacidade: 56 Lugares

Funcionamento: Segunda a Sábado 10:00 as 22:00, Domingo e Feriados 14:00 as 20:00

Pagamento: Dinheiro, Débito, Cartão de Crédito (Visa, Mastercard, Elo, Sodexo, Alelo)

Fonte: Assessoria

Imagens: Divulgação/Su Maestri

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