Mercado de trabalho: Kaza Chique oferece cursos profissionalizantes

Hoje em dia não basta ser bom para se destacar no mercado de trabalho, é preciso ser o melhor! Pensando nisso, a Kaza Chique vai oferecer a partir de fevereiro os cursos profissionalizantes de “Cozinheiro: Forno e Fogão” e Fogão e de “Confeiteiro Profissional”. Serão três meses de aulas com chefs e instrutores que vão ensinar todas as técnicas culinárias necessárias para formar os melhores profissionais da cozinha. “São também excelentes opções para gourmets e amantes da gastronomia”, afirma Mariana Rollemberg, gestora e empresária à frente da empresa.

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As aulas do curso de “Cozinheiro: Forno e Fogão” serãoministradas pelos chefs instrutores Ana Paula Mota, Anderson Yotsumoto, Diego Koppe, Gabriela Andrade, Renata Miranda, Rory Filho e Sérgio Raffaelli. Os inscritos irão aprender matérias básicas, como higiene e manipulações na cozinha, técnicas de corte e práticas de produção; e conteúdos avançados, como formas de cocção de diferentes tipos de carnes, peixes e frutos do mar. Os molhos, temperos e acompanhamentos serão vistos em todas as aulas de forma criativa, com execução de preparos clássicos e contemporâneos. Além disso, terão o conhecimento dos utensílios, ficha técnica e tudo que engloba um excelente funcionamento para uma criação de pratos. As aulas começam no dia 22 de fevereiro e serão encerradas em 01 de junho com encontros na segunda e quarta-feira das 14h às 17h ou das 19h às 22h.

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Já o curso para “Confeiteiro Profissional” vai abordar de forma didática e prática as técnicas clássicas e modernas utilizadas para o preparo e a montagem de diversos doces e sobremesas. Os alunos vão aprender variações de massas, recheios, coberturas, decoração e apresentação de preparos clássicos, brasileiros e internacionais. As aulas serão realizadas pelos chefs instrutores Anderson Yotsumoto, Dominique Ganster, Fabien Helleu, Luciana Sampaio e Renata Miranda. Os encontros vão do dia 15 de fevereiro a 09 de maio na segunda e terça-feira das 14h às 17h ou 19h às 22h.

KAZA CHIQUE
Endereço: SCLN 102 Bloco D lojas 18/34 – Brasília/DF
Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 09h às 20h / Sábado das 09h às 18h30
Tel.: (61)3032-8002 / 3273-8004 / 8410-8004
www.kazachique.com.br / cursos@kazachique.com.br
@kazachique / facebook.com/kazachique
Matrículas e informações: www.kazachique.com.br

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