International Sommelier Guild – o mais cobiçado curso de vinhos abre novas turmas em Brasília.

International Sommelier Guild 4

Com o sucesso da formação da 1ª turma em Brasília, a Sommelier School – ISG – International Sommelier Guild, considerada uma das mais conceituada escola de formação de ensino vínico está de volta para formar mais uma turma, porém, as vagas já estão quase esgotadas. Confira a programação no blog e faça sua inscrição o quanto antes, porque o programa da ISG é voltado para que qualquer pessoa, mesmo aquelas sem experiência com vinhos, tenha como atingir um excelente aprendizado e progredir através dos níveis da programa e obter a certificação como Sommelier Profissional.

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A escola é certificada no Brasil pelo IBRAVIN – Instituto Brasileiro de Vinhos (www.ibravin.org.br), e internacionalmente em mais de 40 países pela Aregala Internacional (www.aregala.com). A Sommelier School possui licença exclusiva em todo o Brasil, para ministrar os cursos da International Sommelier Guild (www.internationalsommelier.com).

International Sommelier Guild 3Além destas certificações, a escola foi escolhida pela organização do Concurso Mundial de Bruxelas para cuidar do serviço de vinhos durante as avaliações. Este é um critério adotado pelo concurso, para que o serviço de vinhos seja feito por uma escola de Sommeliers. E a Sommelier School foi a escolhida entre as demais instituições existentes.

Sommelier School

A International Sommelier Guild é uma entidade profissional que qualifica e credencia Sommeliers.

Público-alvo: Todas as pessoas que gostam de vinho. Não precisa ser conhecedor e nem profissional. E para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 4 módulos para se qualificar aos títulos de “Master Sommelier” e “Master of Wine”.

Saiba mais sobre a ISG: http://www.sommelierschool.com.br/international-sommelier-guild/
Carga Horária: 24 horas/aula divididas em 8 aulas de 3 horas de duração.
Conteúdo: Introdução ao vinho (história, cultivo da uva, produção dos 5 tipos de vinhos), principais uvas e iniciação ao serviço de vinhos.

International Sommelier Guild 1
Os participantes irão degustar e analisar 48 vinhos durante o curso da Internacional Sommelier Guild em Brasília.

 Os vinhos serão degustados e analisados conforme tipos/regiões relacionados a seguir, de acordo com Contrato de Licença firmado com a International Sommelier Guild:

AULA 1: Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Rosé Seco, Beaujolais Jovem, Barolo (5 a 6 anos), Shiraz da Austrália, Vinho de Sobremesa (6 vinhos).
AULA 2: Borgonha Branco da região de Maconnais ou Cote de Beaune, Chablis, California, Sancerre, Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Califórnia Fume Branco (6 vinhos).
AULA 3: Bordeaux da Margem Esquerda, Cabernet Sauvignon de Napa Valley, Cabernet Sauvignon de Coonawarra, Borgonha Tinto, Pinot Noir da Califórnia, Pinot Noir do Oregon (6 vinhos). Exercício de harmonização na aula 3 (+ 5 vinhos): Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Riesling Alemão, Chardonnay do Novo Mundo, Borgonha Tinto, Tinto do Novo Mundo.
AULA 4: Gewürztraminer da Alsácea, Riesling Mosel Kabinett, Riesling do Novo Mundo, Chenin Blanc do Vale do Luar, Pinot Grigio do Nordeste da Itália, Pinot Gris da Alsácea, Moscato d’Ásti (7 vinhos).
AULA 5: St. Emillion ou Pomerol, Merlot do Chile ou EUA, Cabernet Franc do Vale do Luar, Beuajolais-Villages, Zinfandel da Califórnia, Primitivo da Itália (6 vinhos).
AULA 6: Porto (LBV), Oloroso ou Tawny, Jerez Fino ou Manzanilla, Champagne, Cava, Asti (6 vinhos).
AULA 7: Grenache do Vale do Rhone, Shiraz do nordeste do Vale do Rhone, Shiraz de Barossa ou Mc Laren, Tempranillo do nordeste da Espanha, Nebbiolo do Piemonte, Sangiovese da Itália Central (6 vinhos).
AULA 8 – Prova final: Varietal clássico degustado em uma das aulas.
Importante: a degustação técnica dos vinhos em cada aula é realizada em Taças ISO (padrão internacional), sendo servido em torno de 40 ml por taça, por vinho, por aluno.
Valor: R$ 1.990,00 em até 4 parcelas iguais (a 1ª por depósito bancário e as demais em cheques pré-datados) ou em até 4 parcelas no cartão de crédito. Valor à vista: 1.800,00. Inclui apostila, degustação de vinhos e certificado emitido pela matriz da ISG nos EUA. Consulte em cada curso, a PROMOÇÃO para pagamento do mesmo valor a vista, porém, de forma parcelada.

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Programação em BRASÍLIA:
Serão duas turmas, sendo uma pela manhã e outra à noite com início em 27/01/2016.
TURMA 1 – NOITE – Aulas 2x por semana, sempre as 4as e 5as feiras, das 19:00 às 22:00.
Datas: Janeiro (27 e 28); Fevereiro (03, 04, 17, 18, 24 e 25).  Local: “BIERFASS” • SHIS QI 10, s/n – Lago Sul

TURMA 2 – MANHÃ – Aulas 1x por semana, sempre as 5as feiras, das 9:00 às 12:00.
Datas: Janeiro (28); Fevereiro (04, 18, 25); Março (03, 10, 17 e 24)
Local: ADEGA BACO, situada à ClSW 101, Bloco A – Sudoeste

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